250 г мяса курицы корень петрушки 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка риса 2 помидора соль черный перец 1 ч. ложка уксуса 2 ст. ложки зеленого горошка
Приготовление: Мясо кладем в кастрюлю, заливаем 5 ч. чашками воды, добавляем морковь целиком, порезанный лук, ставим на огонь, примерно на 45мин-1 час. Тушим коренья с рисом, в конце добавляем помидоры и зеленый горошек. Солим, посыпаем зеленью и черным перцем. Кладем в бульон.
