Таратор - Супы - Болгарская кухня - Кухни Мира

Понедельник, 23.12.2024, 02:54

Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Категории раздела

Закуски, салаты [2]

Супы [3]

Мясо, птица [4]

Рыба, морепродукты [0]

Овощи, гарниры [1]

Выпечка [2]

Десерты, напитки [0]

Облако тегов

Друзья сайта

Наш опрос

Блок

Порекомендовать

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Поиск

Кухни Мира

Главная » Статьи » Болгарская кухня » Супы

Таратор

Ингредиенты:

4 стакана кефира или простокваши
2 свежих огурца
2-3 ст. ложки растительного масла
2-3 зубчика чеснока
соль
2 ст. ложки укропа (мелко рубленого)
горсть орехов (грецких или фундука)

Приготовление:

Очищенные огурцы нарезаем на мелкие кубики или трем на крупной терке. Чеснок, измельченный с орехами, растительное масло и кефир взбиваем миксером или венчиком. Добавляем огурцы, соль, укроп. Подается охлажденным.

Категория: Супы | Добавил: Black_Cat (13.01.2013)

Просмотров: 381 | Теги: орехи, кефир, суп, болгарская кухня, Укроп, огурец | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]