Ингредиенты помидоры брынза – 500 г орехи грецкие - 1 стакан масло сливочное - 150-200 г петрушка и укроп - 1 пучок лук репчатый - 1 шт. чеснок.
Способ приготовления
Смешать брынзу (лучше всего подойдет полукилограммовая упаковка), стакан очищенных грецких орехов, размягченное, но не растопленное сливочное масло. Мелко порезать пучок петрушки и укропа, небольшую луковицу и немного чеснока. Все это засыпать в кухонный комбайн и перемешать до образования однородной массы. Выложить пасту на порезанные кружочками помидоры.
|