Понедельник, 23.12.2024, 02:48Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Облако тегов

Друзья сайта

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 1

Блок

Порекомендовать

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Украина онлайн

Поиск

Кухни Мира
Главная » Статьи » Средиземноморская кухня » Суфле, запеканки

Средиземноморская запеканка
Нам понадобится:

500г. творога (лучше домашний)
100г. твердого сыра (лучше пармезана)
2 белка
вяленые томаты
маслины без косточек
соль
перец
веточка свежего розмарина
сушеные майоран, базилик, розмарин 


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

145929-thumb3
Творог, сыр, белки, соль, перец, сушеные травы хорошо перемешать, пока масса не станет однородной.







145930-thumb3
Форму застелить пергаментом (ничем не смазывать - еще один плюс), выложить творожную массу, разровнять. Сверху выложить (немного вдавливая) нарезанные томаты, маслины и розмарин.






145931-thumb3
Запекать в предварительно розогретой до 200С духовке около 25-30мин. Подавать запеканку немного охлажденной. С бокалом сухого белого вина - самое оно;)
Категория: Суфле, запеканки | Добавил: Black_Cat (09.01.2013)
Просмотров: 340 | Теги: запеканка, маслины, вяленые помидоры, средиземноморская кухня, сыр, Творог | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright Кухни Мира © 2024 |