16 больших креветок;
2 измельчённых больших зубчика чеснока;
1 сухой красный перец чили, порубленный;
6 ст. ложек настоянного на апельсинах оливкового масла
(можно приготовить и дома, поместив в посуду с маслом апельсиновую цедру и дать настояться несколько дней, с неделю); ¼ чашки свежепорубленной петрушки. 
Маринуйте креветки в смеси из остальных ингредиентов в течение 1 часа.
Разогрейте сковороду и вылейте на неё креветки вместе с маринадом.
Готовьте 4-5 минут или пока креветки не станут слегка коричневыми и непрозрачными.
Источник: http://povarenok.in.ua/publ/italjanskaja_kukhnja/ryba_moreprodukty/136 | 
