Нам понадобится:
огурцы - 4 шт.
семга отварная (филе) - 400г
масло сливочное - 1 ст.л.
сливки жирные - 4 ч.л.
хрен (тертый) - 1 ч.л.
уксус (3%) - 1/2 ч.л.
петрушка (зелень) - по вкусу
сельдь маринованная (филе) - 120г.  Приготовление:
Филе семги протрите через сито, добавь те масло, сливки и перемешайте.
Филе сельди мелко порубите, смешайте с подготовленным пюре и заправьте уксусом.
Огурцы очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена с частью мякоти.
Нафаршируйте половинки огурцов подготовленной начинкой, посыпьте тертым хреном и оформите зеленью или креветкой
| 
